Alberto Fabbi  nacque a Bologna il 20 settembre 1858. Fratello di Fabio Fabbi, dopo aver completati gli studi artistici all'Accademia di Bologna, si trasferì ad Alessandria d'Egitto, dove visse a lungo. Si distinse per temi orientalisti: ritratti e costumi egiziani ed arabi, redatti con gusto descrittivo e toni squillanti di colore. Al rientro in Italia, continuò a dipingere soggetti orientali e ritratti, che espose in mostre a Bologna, Torino e Roma. Fu anche illustratore e caricaturista.

Si spense nella sua città natale il 21 giugno 1906.

A.R.